Le Chef Enric

Après une vie consacrée à la restauration, d’abord dans le restaurant familial puis dans la cuisine de restaurants prestigieux d’Espagne et d’Andorre, je me consacre exclusivement au monde des paellas et des plats de riz valenciens. Dépuis 2024, nous entreprenons l’internationalisation de nos services dédiés aux entreprises pour des événements culinaires pour team building, des ateliers et des masterclass de paella en France, ainsi que l’organisation d’événements de paella showcooking et de paellas géantes pour les grands événements.